FajnKos.cz

Stálé menu

Předkrmy

Kachní klobása z pece z naší farmy čečkovice
kachní šťáva, marinovaná cibule
150
g
129,–
Smažené bramborové chipsy
uzená majonéza
150
g
89,–
Farmářský bok z naší farmy čečkovice
naše hořčice, smetanový křen
80
g
109,–
Hot dog
máslová brioška, nakládaná zelenina, listy salátu, hořčice
150
g
139,–
Farmářská tlačenka
světlá tlačenka, cibule a ocet
150
g
89,–
Tatarák
namíchaný tradiční tatarský biftek, topinky z pece, česnek
100
g
199,–
Škvarková pomazánka
z uzených škvarků, chléb z pece, cibulka
100
g
109,–

Polévky

Kuřecí vývar
s masem, zeleninou a špenátovým svítkem
300
ml
75,–

Saláty

Caesar salát & kuře
kuřecí prso, římský salát, caesar dresing, krutony, Grana Padano
350
g
195,–
Caesar salát
římský salát, caesar dresing, krutony, Grana Padano
250
g
145,–
Zeleninový salát s veganským sýrem
350
g
139,–
Zeleninový salát s grilovaným lososem
300
g
239,–

Tradiční kuchyně

Hovězí guláš
houskový knedlík, cibule, chilli paprička
150
g
179,–

Chef menu

Vepřová žebra
marinovaná v sójové omáčce, zázvoru, česneku a chilli, smetanový křen, naše hořčice, pečivo
500
g
269,–
Burger
vyzrálé hovězí maso, pečená slanina, cheddar, cibule, okurka, rajče, hořčicová majonéza, bramborové hranolky
180
g
269,–
Grilovaný losos
obalený v máku, gratinované brambory, brokolice na másle a omáčka beurre blanc (vinná omáčka)
180
g
339,–
Grilovaná vepřová panenka
spätzle s hříbkovou omáčkou, jarní cibulkou a tymiánem
180
g
239,–
Grilovaná krkovice
šťouchané brambory se smaženou cibulkou, nakládaná zelenina
200
g
215,–
Kuřecí prso z grilu
bramborovo-květákové pyré, granátové jablko, brokolicový chips
200
g
239,–
Striploin steak
hovězí nízký roštěnec, grilovaný kukuřičný klas a grilované portobello, pečené Grenaille
250
g
399,–

Přílohy a omáčky

Bramborové hranolky
180
g
45,–
Restované brambory
180
g
45,–
Restovaná sezónní zelenina
200
g
75,–
Studené omáčky
hořčicová majonéza, tatarská omáčka, uzená majonéza
50
g
29,–
Denní zeleninový salát
200
g
69,–

Pivo a cider

Gambrinus nepasterizovaná 11° z tanku
0,3
l
32,–
Gambrinus nepasterizovaná 11° z tanku
0,5
l
45,–
Gambrinus nefiltrovaný ležák
0,3
l
32,–
Gambrinus nefiltrovaný ležák
0,5
l
45,–
Kozel černý
0,3
l
32,–
Kozel černý
0,5
l
45,–
Volba sládků
0,4
l
45,–
Řezané pivo
0,3
l
32,–
Řezané pivo
0,5
l
45,–
Birell
0,3
l
32,–
Birell
0,5
l
45,–
Cider Kingswood
0,4
l
45,–
Birell Pomelo grep
0,5
l
45,–
Birell Pomelo grep
0,3
l
32,–
Radler
gambrinus / sprite
0,5
l
55,–
Radler
gambrinus / sprite
0,3
l
35,–
Asahi
Japan's No. 1 beer
0,33
l
65,–
Pilsner Urquell
0,5
l
49,–
Pilsner Urquell
0,3
l
35,–

Dezerty

Smažená zmrzlina
v ořechovo-perníkové strouhance s lesním ovocem a zakysanou smetanou
2ks
99,–

Vegetariánské menu

Tofu burger
teriyaki tofu z grilu, čerstvá zelenina, hranolky, hořčicová majonéza
250g
179,–
Čočkový dhal
z červené čočka s kokosovým mlékem, koriandr, pita chléb
300
g
169,–