FajnKos.cz

Stálé menu

Předkrmy

Smažené bramborové chipsy
uzená majonéza
150
g
89,–
Farmářský bok z naší farmy čečkovice
naše hořčice, smetanový křen
80
g
109,–
Hot dog
máslová brioška, nakládaná zelenina, listy salátu, hořčice
150
g
139,–
Farmářská tlačenka
světlá tlačenka, cibule a ocet
150
g
89,–
Tatarák
namíchaný tradiční tatarský biftek, topinky z pece, česnek
100
g
199,–
Škvarková pomazánka
z uzených škvarků, chléb z pece, cibulka
100
g
109,–
Rostbratwurst
marinovaná cibule, naše hořčice, smetanový křen
120
g
129,–

Polévky

Kuřecí vývar
s masem, zeleninou a nudlemi
300
ml
69,–

Saláty

Caesar salát & kuře
kuřecí prso, římský salát, caesar dresing, krutony, Grana Padano
350
g
195,–
Caesar salát
římský salát, caesar dresing, krutony, Grana Padano
250
g
145,–
Zeleninový salát s veganským sýrem
350
g
139,–

Tradiční kuchyně

Hovězí guláš s černým pivem
houskový knedlík, cibule, chilli paprička
150
g
179,–
Konfitovaný vepřový bok
spätzle se smetanovou omáčkou se sýrem Gruyère, smažená cibulka
200
g
239,–

Chef menu

Tortilla
plněná salátem Caesar s filírovaným kuřecím masem
350
g
195,–
Vepřová žebra
marinovaná v sójové omáčce, zázvoru, česneku a chilli, smetanový křen, naše hořčice, pečivo
500
g
269,–
Burger
vyzrálé hovězí maso, pečená slanina, cheddar, cibule, okurka, rajče, hořčicová majonéza, bramborové hranolky
180
g
269,–
Grilovaný losos
bramborový salát s koprovou remuládou
200
g
339,–
Grilovaná vepřová panenka
uzená bramborová kaše, máslový hrášek, konfitovaný česnek, demi glace
200
g
249,–
Rib Eye steak
steak z vysokého roštěnce, grilovaný kukuřičný klas, portobello, mrkev, pečené Grenaille
250
g
399,–
Kuřecí prso z grilu
celerové pyré, smažená polenta, pečené kaštany, pažitka
200
g
239,–

Přílohy a omáčky

Bramborové hranolky
180
g
49,–
Restované brambory
180
g
45,–
Restovaná sezónní zelenina
200
g
75,–
Studené omáčky
hořčicová majonéza, tatarská omáčka, uzená majonéza
50
g
29,–
Denní zeleninový salát
200
g
69,–

Pivo a cider

Gambrinus nepasterizovaná 11° z tanku
0,3
l
33,–
Gambrinus nepasterizovaná 11° z tanku
0,5
l
44,–
Gambrinus nefiltrovaný ležák
0,3
l
34,–
Gambrinus nefiltrovaný ležák
0,5
l
47,–
Kozel černý
0,3
l
34,–
Kozel černý
0,5
l
47,–
Volba sládků
0,4
l
47,–
Řezané pivo
0,3
l
34,–
Řezané pivo
0,5
l
47,–
Birell
0,3
l
35,–
Birell
0,5
l
49,–
Cider Kingswood
0,4
l
47,–
Birell Pomelo grep
0,5
l
49,–
Birell Pomelo grep
0,3
l
35,–
Radler
gambrinus / sprite
0,5
l
57,–
Radler
gambrinus / sprite
0,3
l
37,–
VIPER Hard Seltzer
0,33
l
49,–
Pilsner Urquell
0,5
l
53,–
Pilsner Urquell
0,3
l
39,–

Dezerty

Pečený banán na grilu X-Oven
karamelová šlehačka, pražené oříšky čokoládová zmrzlina (ze 72% čokolády)
1ks
99,–

Vegetariánské menu

Tofu burger
teriyaki tofu z grilu, čerstvá zelenina, hranolky, hořčicová majonéza
250g
179,–
Spätzle se smetanovou omáčkou se sýrem Gruyère
smažená cibulka
350
g
195,–