Srdcovka Corso

Farmářská tlačenka

světlá tlačenka, cibule a ocet

150 g

139,–

Tatarák

namíchaný tradiční tatarský biftek, topinky z pece, česnek

100 g

239,–

Smažené bramborové chipsy

uzená majonéza

150 g

119,–

Variace nakládaných sýrů

sušená rajčata, kapary olivy

120 g

155,–

Buřty na černém pivě

s cibulí, rajčaty a papričkami Chipotle

250 g

159,–

Hot dog

máslová brioška, nakládaná zelenina, listy salátu, hořčice

150 g

159,–

Francouzská cibulačka

se sýrovými krutony

300 ml

79,–

Salát s polosušenou vepřovou pečení

bulgurem, nakládanou kedlubnou, sušenými švestkami, rukolou a praženými mandlemi, jablačná zálivka

350 g

269,–

Caesar salát & kuře

kuřecí prso, římský salát, caesar dresing, krutony, Grana Padano

350 g

245,–

Caesar salát

římský salát, caesar dresing, krutony, Grana Padano

250 g

169,–

Svíčková na smetaně

houskové knedlíky, brusinky, šlehačka

150 g

229,–

Grilované kuřecí prso s bylinkami

mrkvové pyré, smažená kukuřičná polenta, zeleninové chipsy, demi glace

180 g

289,–

Halušky, brynza a marinovaný vepřový bok

v černém pivě pečený na grilu, smažená cibulka

350 g

279,–

Rib Eye steak

filírovaný steak z vyzrálé hovězí roštěné, Grenaille restované s uzeným špekem, pečená cibule, omačka Demi glace

250 g

439,–

Filet z okouna nilského

pyré z pečené zeleniny, čočka Beluga s petrželkou, omáčka z červeného vína, kardamomu a chilli

180 g

349,–

Grilovaná stařená kotleta

Grenaille restované s uzeným špekem, pečená cibule, omačka Demi glace

300 g

319,–

Tortilla

plněná salátem Caesar s filírovaným kuřecím masem

350 g

245,–

Vepřová žebra

marinovaná v sójové omáčce, zázvoru, česneku a chilli, smetanový křen, naše hořčice, pečivo

500 g

329,–

Burger

vyzrálé hovězí maso, pečená slanina, cheddar, pečená cibule, okurka, rajče, hořčicová majonéza, bramborové hranolky

180 g

329,–

Tofu burger

teriyaki tofu z grilu, hořčicová majonéza, čerstvá zelenina, bramborové hranolky

250g

229,–

Brynzové halušky

jarní cibulka, smažená cibulka

300 g

239,–

Bramborové hranolky

180 g

59,–

Pečené brambory grenaille

180 g

55,–

Restovaná sezónní zelenina

200 g

95,–

Studené omáčky

hořčicová majonéza, tatarská omáčka, uzená majonéza

50 g

35,–

Denní zeleninový salát

200 g

85,–

Chléb, topinka z pece

1 ks

6,–

Dýňový muffin s pekanovým ořechem

ořechová zmrzlina, javorový sirup, mandle

1 ks

119,–

Koláč ve skle

máslové sušenky, tvaroh, povidla a pečená drobenka

1ks

119,–

Pilsner Urquell

0,5 l

66,–

Pilsner Urquell

0,3 l

47,–

Gambrinus 11 nepasterizovaný z tanku

0,3 l

39,–

Gambrinus 11 nepasterizovaný z tanku

0,5 l

52,–

Gambrinus nefiltrovaný ležák

0,3 l

42,–

Gambrinus nefiltrovaný ležák

0,5 l

56,–

Kozel černý

0,3 l

42,–

Kozel černý

0,5 l

56,–

Volba sládků

0,4 l

56,–

Řezané pivo

0,3 l

42,–

Řezané pivo

0,5 l

56,–

Birell

0,3 l

42,–

Birell

0,5 l

56,–

Frisco

brusinka, jablečný cider

0,33 l

59,–

Birell Pomelo grep

0,5 l

56,–

Birell Pomelo grep

0,3 l

42,–

Radler

gambrinus / sprite

0,5 l

64,–

Radler

gambrinus / sprite

0,3 l

44,–